Atomix

뉴욕은 수많은 문화가 겹쳐 있는 도시이고, 그 문화들은 저마다 자기 정체성을 담은 공간을 갖고 있습니다. 일본 음식, 중국 음식, 타이 음식, 아시안 식당들에는 그들만의 특징적인 분위기와 떠오르는 이미지가 존재합니다. 그렇다면 한국 음식은? 한국 음식, 한국 식당하면 떠오르는 이미지는 무엇일까요? 박정현 쉐프, 박정은 대표와 함께 우리는 이것에 대해 오랜 시간 고민해왔고, 어떻게 하면 우리만의 새롭고 멋진 이미지를 만들 수 있을지 생각했습니다. 그래서 우리는 이 곳 아토믹스를 전통문화 그대로의 것에서 벗어나되, 고유의 상징적인 의미는 고스란히 담고자 했습니다. 그리고 그것은 많은 사람들의 정성으로 모여 손님에게 내어집니다.